今回のお店は高松ゆめタウンの中にある味噌ラーメン専門店の田所商店です。
全国各地にあるチェーン店です。香川県には初オープン。
外観
香川県にはあまり味噌ラーメンのお店がないので興味深々です。
たくさんの期間限定メニューがあります！
店内
とても清潔な店内です。
カウンター席、テーブル席ありです。
北海道、信州、九州の味噌を扱っているようです。
味噌の特徴が書かれていてこだわりを感じます。
こんなにたくさんの味噌があることに驚きです。
メニュー
メニューの冊子がなくタブレットのみでした。今時ですね。
実食！
名物の北海道味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺を注文。チャーシューのボリュームがやばいです！肉ネギをトッピングしました。
北海道の味噌を使っている少し塩辛いスープが濃厚で美味い！独特の香りもいい。
麺はちぢれ麺です。こだわりの味噌漬けされた炙りチャーシューは味噌の香りが香ばしくて最高です。ラーメンだけど北海道の味噌にちなんでフライドポテトが入ってます。
こちらは九州麦味噌が使われているラーメンです。トッピングとしては九州にちなんでさつま揚げが入っています。北海道の物とは違い白い色の味噌です。
味も全然違いこちらは旨味と甘味の強いスープでクセになる味でした。個人的にはこちらの方が好みでした。
是非美味しい味噌のスープを味わって欲しいです。
