どうも！うどん県民のナオトです。
今回は善通寺のお大師さんの近くのうどんやさんのこだわりうどん
本当に善通寺の裏の駐車場の目の前にあります。
外観
温かみのある木で作られたお店です。
目の前には「たんたかたん」とゆううどん屋さんもあります。
営業時間は朝10時から12時までですが、玉切れになると閉店する様なので早めに行きたい所ですね。
定休日は金曜日です。
店内、メニュー
平日限定ですがまかないメニューがあります。
まかないぶっかけなんて、肉ぶっかけと、温玉とミニちくがセットで小は480円です！！
めっちゃ安い！頼みたかったんですが今回はうどんハシゴ三件目だったので断念w
もちろん天ぷらもたくさんあります、セルフサービスなので最後に支払います。
カウンターが多いです、写真が撮れていないのですが、座敷もありますよ。
こだわり八輻のうどんを食す！！
こちらは冷かけとちく天、レンコンです。
冷かけの出しは透き通る様な透明感です。
こちらはぶっかけの冷小です。ネギとレモンが入っています。
ぶっかけ出汁の色からも濃いめの味だと言うことはわかります。
いざぶっかけうどん食す！
特徴的なのは麺のエッジ、見た目通りツルッツルのめちゃくちゃいい喉越しと、コシ！
濃いめのぶっかけ出汁とよくあって本当に美味いです！！
最近では一番おすすめのうどん屋さんかもしれません★
