どうも！ナオトです。
今回は香川の美味い讃岐うどん店の中ではド定番の有名店「がもう」に行って来ました！
外観
この奥に店舗があります。
めっちゃ並んでるやんw
まだまだ並んでる。
夏場だったので行列に並ぶお客さんの為に傘が用意されています。
やっとメニューが見えるところまで来ました。
木で出来たかなり古そうなお店です。
メニュー、店内
ここで注文します。
うどんの量（小、大、特大）と温、冷を選んで伝えましょう！
目の前で麺をゆがいている所が見れます☆
「あったかいかけだし」、「冷たいかけだし」、「濃口出汁」、醤油があります。
濃口だしが食べたかったのですが、なかったので冷たいかけだしで我慢！
セルフなので、ここでネギを自分でトッピングします。
食べ終わったら横のシンクにお皿に返しに来ましょう。
天ぷらもいろんな種類がありますよ。
蒲生のうどんを食す！
揚げと温玉をトッピングしたかけうどんの小の冷です。麺がツヤツヤしています。
でっかいお揚げが特徴ですお揚げはとっても甘くて優しい味です。
出汁もいりこ出汁の味が効いていてツルッツルの麺と相性抜群でスッキリとゆうか優しい味で食べやすく美味しかったです。
どちらかといえば薄味なので、濃いめの味が好きな人は物足りないかも(^◇^;)
揚げの味の方が出汁の味よりも濃いのでうどんの味を確認したい人は揚げ頼まない方がいいかもしれません。
濃い味の出汁があれば違ったかも？次は濃い味の出汁に挑戦したいですね。では！
