どうも!ナオトです。
今回は三豊市豊中町のうどん屋さん「まるふくうどん」に行ってきました。
会社の人のおすすめのうどん屋で天ぷらがとてもおいしいとの事で来店しました。
外観
○福うどんが正しい名前の様です。どっちでもええけどw
店内、メニュー
定番のセルフ形式で、僕は温玉ぶっかけの(冷)中にしました。
後は天ぷらがおすすめの様なので天ぷらをいくつか取りました。
カウンターとテーブル席両方ありますよ。
さすがに閉店間際だったので空いていました。
まる福のうどんを食す!
やまかけうどんとナスとちくわの天ぷらです。
僕はぶっかけうどん(冷)中、レンコンと煮卵の天ぷらです。
かなり太めの麺で見るからにコシの強そうな麺です。少し不揃いで麺によって若干太さが違います。
こうゆう感じの手作り感満載の麺が好きなんです☆
ぶっかけ出汁は入れ物に入れて持ってきてくれるのでそれを自分でぶっかけます!
だしの色が綺麗でしょ♫結構濃いめの色です。
見た目から強いコシのある麺だとは分かっていたんですが、コシよりも強烈なモッチモチ感!w
新食感で美味しいです!かなり塩っけ強めの濃い味の出汁との相性抜群!
うどんだけど咀嚼する楽しみも味わえる!ってぐらい食感に特徴がある。
天ぷらは残念ながら冷え切ってしまい普通でしたが閉店間際だったので仕方ないでしょう。
次は揚げたてを食べにきたいと思います。
皆さんも機会があれば是非、では!