どうも!讃岐うどん大好きナオトです!
今回,以前にも行ったことのある讃岐では有名なラーメン屋『はまんど』に朝ラーメンを食べにいってきました。
朝ラーメン!?なかなか聞くことのないフレーズですよねw
もちろん夜も食べられるんですが、夜と朝ではメニューが違うんです。
前回の昼間、夜のメニューが気になる方はこちらを見てください♪
はまんど(朝の店舗)の外観
午後からの店舗の目の前にあります。特徴がない建物なのでわかりづらいかもしれませんが‥。
はまんどの内装
店内はカウンターのみです。
味があるラーメン屋って感じで僕は好きです。
綺麗に掃除されてカウンターはピカピカ!
厨房は丸見えなので店主が作業しているところもよく見えます♪味玉やチャシューを切ったりとか作業している所を間近で見れるのって何か楽しいですよね↑
はまんどの朝メニュー
朝のラーメンは2種類だけで煮干しそばと中華そばです。煮干しそばは何と500円なんです、安い!
大盛りやチャーシューメンもないみたいで、無駄を省いている感じです。
ただ、注意すべきなのは煮干しラーメンが朝8時までで終わりだとゆう事です。今回は間に合わなかった(涙)
今回は食べられなかったので中華そばを注文。
細麺と平打ち麺から選べます。
小麦は国産です!
はまんどの朝ラーメンを食す!
ほんっとうに昔ながらの中華そばって感じですよね。
もう初見で懐かしさを感じるほどです。
美しく透き通ったスープからは想像できないほど味はしっかりしていて旨味が凝縮されています。
しっかりとした旨味のスープが美味しい!!
平打ちの麺はもちもちしていておいしい!今まで食べたことのない中華そば。
うどんに近い中華そばです。
香川県でなくてもなかなか朝からラーメンを食べられるところはなかなかないです。
香川県のラーメン屋さんの中ではすごくおすすめです^ ^